EDAM
Edam es una pintoresca localidad situada en la provincia de Holanda Septentrional, a unos 22 kil贸metros al norte de 脕msterdam. Conocida mundialmente por su famoso queso de bola, Edam ofrece una mezcla encantadora de historia, cultura y belleza natural.
La historia de Edam se remonta al siglo XIII, cuando se estableci贸 como un asentamiento en torno a una presa en el r铆o IJ. A lo largo de los siglos, Edam creci贸 como un importante centro comercial y portuario, especialmente durante el siglo XVI, cuando su mercado del queso se convirti贸 en un motor econ贸mico clave. Hoy en d铆a, el mercado del queso de Edam sigue siendo una atracci贸n popular, donde los visitantes pueden disfrutar de demostraciones y degustaciones de este delicioso producto local.
El casco antiguo de Edam es un deleite para los amantes de la arquitectura y la historia. Pasear por sus calles empedradas permite admirar casas tradicionales de madera, canales pintorescos y puentes antiguos. Entre los lugares imprescindibles se encuentran la Iglesia de San Nicol谩s, con su impresionante torre, y el Ayuntamiento, un elegante edificio renacentista que recorremos a trav茅s del videorreportaje del Canal de YouTube.
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